making my Mom's Manzo Zuppa di Verdure (Veggie Beef soup). Best soup in the whole wide world.

Parmigiana di zucca e patate
Vi mancava eh la ricetta sciuésciué?! :-)) Anzi, questa magari farà pure contenti colloro che non amano i cavoli poiché ultimamente qua c’eravamo dati al monotematico… Come già detto mille altre volte, io amoooo l’autunno e in questo periodo,...

Blessed be the Lord for the beauty of summer and spring, for the air, the water, the verdure, and the song of birds. - Carl von Linnaeus

Patate con salsa (molto) verde
Avevo detto che non avrei dato sfogo alle mie lamentele circa il troppo caldo di questi giorni. Beh, ho mentito, ecco. Che volete, dopotutto questo è un blog diario dove in fin dei conti si parla di ciò che (mi) capita, e caso vuole che in questo...