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Topic: Nota Periodística

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Cartagena: La venta de alimentos ecológicos aguanta la crisis y crece más de un 20% al año
No contienen pesticidas ni aditivos, son más sabrosos y respetuosos con la naturaleza y su calidad es inmejorable. Los...
 
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China: ejecutan a dos hombres por el escándalo de la leche adulterada
China ejecutó a dos personas por su implicación en el escándalo de la leche contaminada con melamina, que hace poco más de...
 
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Caramelos y Chupetines: tentación dulce pero poco saludable
El consumo de golosinas no proporciona a nuestro organismo nutrientes necesarios, por lo que su consumo habitual es...
 
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¿Por qué el talento abandona las organizaciones?
¿Es por el dinero? ¿Por los jefes? ¿Por la falta de oportunidades de crecimiento? Para diseñar una estrategia efectiva de...
 
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Un sencillo método para optimizar procesos
Los miembros de cualquier organización siempre tienen ideas sobre modos de mejorar los procesos. Y, sin embargo, la mayoría...
 
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Estabilizantes: La consistencia a los alimentos
Los estabilizantes permiten mezclas de ingredientes que en condiciones naturales son imposibles, como el agua y el aceite....
 
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Efectos de la Luz en proliferación de bacterias en alimentos
La exposición a la luz ayuda a microorganismos patógenos como la salmonella a penetrar en las hojas de ciertas verduras.Viste...
 
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La Universidad de Almería enriquece el aceite de oliva con triglicéridos que contienen ácidos grasos omega 3 y omega 6
Los investigadores extraen estos ácidos beneficiosos de plantas terrestres como la onagra o la borraja.Viste esta noticia?, en...
 
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Desarrollan un olfato electrónico que facilita la selección de los alimentos más aromáticos
Aplican una metodología estadística que posibilita que se puedan comparar las características de diferentes muestras.Viste...
 
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Planes de carrera, ¿desarrollar para tener o desarrollar para retener?
Muchas organizaciones ofrecen planes de carrera a sus empleados talentosos. Sin embargo, no siempre queda claro cuál es el...
 
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La Sociedad Española de Agricultura Ecológica aconseja criar insectos benéficos para combatir las plagas en los cítricos
Admite que aunque sus cuidados son sencillos, hay poca información sobre cómo producirlos y conservarlos.Viste esta noticia?,...
 
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El Gobierno de España modifica la norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios
El nuevo texto, que traspone la última directiva comunitaria sobre la materia, dota de contenido a la definición de fibra...
 
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Qué se puede compostar y qué no
Una gran cantidad de residuos pueden compostarse. Los más conocidos (y abundantes) son las pieles de fruta y vegetales, hojas...
 
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Compostaje para acabar con los residuos
Cada vez más consumidores y plantas industriales utilizan este sistema para transformar la basura orgánica en varias...
 
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¿Puede el consumo del pescado predecir la probabilidad de desarrollar la #demencia?
Los voluntarios que comieron más pescado semanalmente—aquellos en el cuarto más alto de la población en un...
 
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Los extractos de #arándano aumentan el poder del #cerebro
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) observaron las diferencias behaviorísticas relacionadas con la...
 
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Investigadores estudian el efecto de compuestos de canela en las células del #cerebro
Estudios utilizando cultivos de células y enfocándose en cómo compuestos en canela afectan las células del cerebro están...
 
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El Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (España) desarrollará embutidos con menos grasa y sal
Trabajará en nuevos formatos más atractivos para el consumidor e intentará crear una peladora automática industrial.Viste...
 
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Salud cardiovascular con ácidos grasos poliinsaturados
El beneficio de los omega 3 en prevención cardiovascular puede ser tan importante como el de los fármacos que controlan el...