Il Mondo dei Dolci: Sfogliatine ai cachi
Frullate il latte con le nocciole e lasciate in infusione per 2 ore, quindi filtrate l'infusione, aggiungetevi g 30 di zucchero e bollite la salsa di nocciole per 2'.Stendete la pasta sfoglia, bucherellatela, allargatela su una placca,...

Il Mondo dei Dolci: Crostata al caramello
Per la base, impastate tutti gli ingredienti con g 25 di acqua, quindi stendete la pasta, rivestite uno stampo di cm 24 riempitelo di legumi secchi e infornatelo a 200° per 30'. Per la crema, scaldate il latte con lo zucchero, il cacao e il...

Il Mondo dei Dolci: Bavarese guarnita
Per la bavarese, passate le mandorle al mixer, bagnatele con g 600 di acqua fredda, lasciatele in infusione per 6 ore poi passate l'infuso con un telo strizzando be­ne, per ottenere il latte di mandorle.Am­morbidite la gelatina in acqua fredda,...

Beyond California: States in Fiscal Peril
California’s financial problems are in a league of their own. But the same pressures that drove the Golden State toward fiscal disaster are wreaking havoc in a number of states, with potentially damaging consequences for the entire country.

Judge: Buffalo Grove trustee can get Web poster's ID
Buffalo Grove Village Trustee Lisa Stone should be told the name of the man she accuses of making defamatory online comments about her 15-year-old son, a judge ruled Monday in a case being watched for its Internet privacy implications.Cook County...

Family Counseling Rockford
When I am working with court ordered couples I often start with a tool called Heartmath or heart rate variability biofeedback.While the name may sound rather complicated, it is a very simple process to learn which gives folks a quick, feel good, and...