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Emmanuel Delmas 32, Male
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Sommelier à Paris, au Fouquet's, j'ai eu le privilège d'officier dans de prestigieux établissements.( Tour d'Arg... more
Sommelier à Paris, au Fouquet's, j'ai eu le privilège d'officier dans de prestigieux établissements.( Tour d'Argent, Lasserre, Guy Savoy, Alain Ducasse au Plaza), en Suisse et Angleterre.
12 ans après mes débuts, je suis entrain de réfléchir à ma reconversion.
Afin de monter ma structure de conseil en vins, je suis aussi formateur et consultant.
Et bloggeur aussi ;()
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