Nunca tinha visto ainda esta versão de caldo verde, mas resolvi experimentar. Gostei imenso da textura aveludada que o feijão branco deu à sopa, assim como do sabor fumado do toucinho aliado ao do chouriço. Sem dúvida, uma receita para repetir ao...
Topics: Charcutarias, Legumes, Portugal, Sopas

{"title":"Caldo verde de feij\u00e3o","post_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/2009\/12\/caldo-verde-de-feijao.html","feed_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/rss.xml","author":"Elvira","date":"2009-12-08 02:22:33","summary":"Nunca tinha visto ainda esta vers\u00e3o de caldo verde, mas resolvi experimentar. Gostei imenso da textura aveludada que o feij\u00e3o branco deu \u00e0 sopa, assim como do sabor fumado do toucinho aliado ao do chouri\u00e7o. Sem d\u00favida, uma receita para repetir ao..."}

Tôt-fait traduz-se literalmente por "cedo-feito". É uma receita francesa muito antiga que se assemelha um pouco ao cobbler americano. Trata-se de fruta fresca que vai a cozer no forno coberta por uma camada de massa. Apresenta-se sob a forma..
Topics: Bolos doces, França, Fruta, Vegetariano

{"title":"T\u00f4t-fait de ma\u00e7\u00e3","post_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/2009\/12\/tot-fait-de-maca.html","feed_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/rss.xml","author":"Elvira","date":"2009-12-07 01:11:39","summary":"T\u00f4t-fait traduz-se literalmente por \"cedo-feito\". \u00c9 uma receita francesa muito antiga que se assemelha um pouco ao cobbler americano. Trata-se de fruta fresca que vai a cozer no forno coberta por uma camada de massa. Apresenta-se sob a forma.."}

A carne de porco combina com as especiarias mais variadas. Por exemplo, com anis estrelado fica deliciosa. Uma receita simples mas não desprovida de um certo requinte... Ingredientes para 4 pessoas - 6 dentes de alho esmagados - 1 colher (sobremesa) de..
Topics: Porco, Portugal

{"title":"Lombinhos de porco com anis estrelado","post_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/2009\/12\/lombinhos-de-porco-com-anis-estrelado.html","feed_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/rss.xml","author":"Elvira","date":"2009-12-06 02:12:47","summary":"A carne de porco combina com as especiarias mais variadas. Por exemplo, com anis estrelado fica deliciosa. Uma receita simples mas n\u00e3o desprovida de um certo requinte... Ingredientes para 4 pessoas - 6 dentes de alho esmagados - 1 colher (sobremesa) de.."}

Este delicioso arroz tradicional cuja receita é oriunda da cidade minhota de Fafe fica muito bem a acompanhar assados de carne... Ingredientes para 6 pessoas - 300 g de arroz carolino - 400 g de ervilhas frescas ou descongeladas - 1,2 l de caldo de...
Topics: Acompanhamentos, Arroz, Legumes, Portugal

{"title":"Arroz de cenouras e ervilhas","post_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/2009\/12\/arroz-de-cenouras-e-ervilhas.html","feed_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/rss.xml","author":"Elvira","date":"2009-12-05 03:20:53","summary":"Este delicioso arroz tradicional cuja receita \u00e9 oriunda da cidade minhota de Fafe fica muito bem a acompanhar assados de carne... Ingredientes para 6 pessoas - 300 g de arroz carolino - 400 g de ervilhas frescas ou descongeladas - 1,2 l de caldo de..."}

Quando tenho pouco tempo e/ou falta de inspiração, viro-me frequentemente para os ovos. Uma simples omeleta pode tornar-se numa refeição ligeira muito satisfatória se for confeccionada com ingredientes bons como estes... Ingredientes para 4 pessoas..
Topics: França, Fruta, Ovos, Queijo, Vegetariano

{"title":"Omeleta de queijo e nozes","post_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/2009\/12\/omeleta-de-queijo-e-nozes.html","feed_url":"http:\/\/elvirabistrot.blogspot.com\/rss.xml","author":"Elvira","date":"2009-12-04 03:07:28","summary":"Quando tenho pouco tempo e\/ou falta de inspira\u00e7\u00e3o, viro-me frequentemente para os ovos. Uma simples omeleta pode tornar-se numa refei\u00e7\u00e3o ligeira muito satisfat\u00f3ria se for confeccionada com ingredientes bons como estes... Ingredientes para 4 pessoas.."}