Elvira's Bistrot

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Pacman ao vivo...! :-D Agradecimentos : Thomas & Wendy
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Apesar de privilegiar frescos sempre que isso é possível, apetece-me de vez em quando ser "marota" e brincar com produtos industrializados de má fama, desviando-os do seu uso original. Nunca me ocorreria por exemplo comer uma sopa...
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Descobri o peixe-porco - que alguns pescadores chamam erradamente pampo - há uns meses atrás, em casa de uns amigos queridos da ilha Terceira. Nunca tinha provado tal peixe antes e fiquei simplesmente rendida pois é excelente. Dá uns filetes grandes,.
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Bifes à portuguesa - 9 days ago
De vez em quando, apetece-me mesmo comer um bife à boa maneira tradicional portuguesa, como aqueles que são servidos em caçarolas de barro nas cervejarias lisboetas, regados com um molho delicioso e acompanhados por uma porção generosa de batatas...
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Se eu desse ouvidos ao meu marido, comíamos sopas chinesas todos os dias...! Esta é uma das mais simples e das mais populares. Todo o segredo deste caldo perfumado reside no refogado de alho e de gengibre que realça divinamente os cogumelos chineses,..
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