L’ingrediente da provare, che poi mi ha portato a pensare a questa ricetta, è stato il pesto genovese, preso da Esperya.All’apertura del vasetto, è uscito un mix esplosivo di profumi, davvero eccellente. Basilico profumato, ma il vero...
Topics: pomodori, Primi piatti, ravioli

{"title":"Ravioloni di ricotta e acciughe, con concass\u00e8 di pomodori freschi sporcati con pesto crudo","post_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/2009\/11\/ravioloni-di-ricotta-e-acciughe-con-concasse-di-pomodori-freschi-sporcati-con-pesto-crudo\/","feed_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/?feed=rss2","author":"danielsk8","date":"2009-11-19 09:26:04","summary":"L’ingrediente da provare, che poi mi ha portato a pensare a questa ricetta, \u00e8 stato il pesto genovese, preso da Esperya.All’apertura del vasetto, \u00e8 uscito un mix esplosivo di profumi, davvero eccellente. Basilico profumato, ma il vero..."}

Ecco un dolce veloce da realizzare e con risultato finale davvero buono.Ho usato lo yogurt ai frutti di bosco preso da Esperya. Yogurt del tutto naturale, proveniente da Courmayeur, ai piedi del Monte Bianco.Al palato di presenta molto denso e cremoso, e.
Topics: Dolci, frutti di bosco, yogurt

{"title":"Disco di yogurt solido ai frutti di bosco, con biscotto croccante","post_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/2009\/11\/disco-di-yogurt-solido-ai-frutti-di-bosco-con-biscotto-croccante\/","feed_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/?feed=rss2","author":"danielsk8","date":"2009-11-15 02:22:23","summary":"Ecco un dolce veloce da realizzare e con risultato finale davvero buono.Ho usato lo yogurt ai frutti di bosco preso da Esperya. Yogurt del tutto naturale, proveniente da Courmayeur, ai piedi del Monte Bianco.Al palato di presenta molto denso e cremoso, e."}

Questo piatto è stato preparato con i Bucatini Rustichella D’Abruzzo, una pasta di semola di grano duro, davvero eccezionale.Ho preparato il piatto con degli ottimi porri freschi. Credevo che l’abbinamento fosse un po’ troppo...
Topics: pasta, porri, Primi piatti

{"title":"Bucatini ai porri","post_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/2009\/10\/bucatini-ai-porri\/","feed_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/?feed=rss2","author":"danielsk8","date":"2009-10-27 07:17:55","summary":"Questo piatto \u00e8 stato preparato con i Bucatini Rustichella D’Abruzzo, una pasta di semola di grano duro, davvero eccezionale.Ho preparato il piatto con degli ottimi porri freschi. Credevo che l’abbinamento fosse un po’ troppo..."}

La torta macchiata, o torta due colori, è un dolce da forno. La torta, a cottura ultimata risulterà davvero morbida e deliziosa.Si può servire sia tiepida che fredda. Se non gradite la presenza della Sambuca potete sostituirla con qualche altro...
Topics: cacao, Dolci

{"title":"Torta macchiata","post_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/2009\/10\/torta-macchiata\/","feed_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/?feed=rss2","author":"danielsk8","date":"2009-10-14 06:50:05","summary":"La torta macchiata, o torta due colori, \u00e8 un dolce da forno. La torta, a cottura ultimata risulter\u00e0 davvero morbida e deliziosa.Si pu\u00f2 servire sia tiepida che fredda. Se non gradite la presenza della Sambuca potete sostituirla con qualche altro..."}

Ecco una ricetta deliziosa che può subire delle variazioni a seconda dei gusti e delle preferenze di ciascuno. Si tratta della ricetta dei raviolini dolci.Oggi vi propongo la variante alle mandorle, ma si può mettere al suo interno, come già detto,...
Topics: Dolci, mandorle

{"title":"Raviolini dolci alle mandorle","post_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/2009\/09\/raviolini-dolci-alle-mandorle\/","feed_url":"http:\/\/www.daniele-pasticcere.it\/?feed=rss2","author":"danielsk8","date":"2009-09-14 07:12:55","summary":"Ecco una ricetta deliziosa che pu\u00f2 subire delle variazioni a seconda dei gusti e delle preferenze di ciascuno. Si tratta della ricetta dei raviolini dolci.Oggi vi propongo la variante alle mandorle, ma si pu\u00f2 mettere al suo interno, come gi\u00e0 detto,..."}