Chef blog
Ricette, riflessioni e passione per la cucina, il blog di un cuoco.
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Un saluto a tutti quanti voi e benritrovati, interrompo questo lungo periodo di assenza dal blog, vediamo se mi ricordo come si fa un post, noto con piacere che i lettori ed i commenti non mancano mai, grazie .Questa ricetta è stata realizzata pochi...
Topics: bottarga, Primi piatti
Topics: bottarga, Primi piatti
Linguine all’astice - 223 days ago
Una lettrice mi chiede come si possono fare a casa delle ottime linguine all’ astice, eccole sopra qui in foto andiamo a vedere la ricetta.Direi che è abbastanza semplice anche se forse non sembra, in genere per un primo piatto un astice basta per 2... Topics: astice, Pesce di mare, primi di pesce, Primi piatti, ricette pasta
Linguine all’astice - 223 days ago
Una lettrice mi chiede come si possono fare a casa delle ottime linguine all’ astice, eccole sopra qui in foto andiamo a vedere la ricetta.Direi che è abbastanza semplice anche se forse non sembra, in genere per un primo piatto un astice basta per 2... Topics: astice, Pesce di mare, primi di pesce, Primi piatti, ricette pasta
Sgombro, patate, pane e pomodoro - 253 days ago
Ciao a tutti,il titolo parla chiaro, un piatto di pesce azzurro a basso costo con ingredienti definiti poveri. Il risultato è a mio avviso eccellente, da provare per chi ama il pesce azzurro.Il piatto è composto da una base di patate lessate condite... Topics: pesce azzurro, Pesce di mare, sgombro
Sgombro, patate, pane e pomodoro - 253 days ago
Ciao a tutti,il titolo parla chiaro, un piatto di pesce azzurro a basso costo con ingredienti definiti poveri. Il risultato è a mio avviso eccellente, da provare per chi ama il pesce azzurro.Il piatto è composto da una base di patate lessate condite... Topics: pesce azzurro, Pesce di mare, sgombro

























